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THIERRY BOUTONNIER YANNICK PAPAILHAU EXPOSITION GALERIE NÎMES
Thierry Boutonnier & Yannick Papailhau Exposent à Nîmes
Galerie From Point to Point
Samedi 16 Novembre à partir de 18 heures
2 + 2 place de la Calade 30000 Nîmes F
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DOMESTICATION, de Th. BOUTONNIER DOCUMENTS D'ARTSTE, de Y. PAPAILHAU
Détail Installation de Yannick Papailhau
Yannick Papailhau fragments de l'installation
"La recette Henry Grillon" suivit au mieux de ses images et de ses lettres, s'il vous plaît, vous familiarisa avec un savoir ancestral pouvant régler les carences nutritionnelles de votre état.
"La recette Henry Grillon" Garde manger #1 de Thierry Boutonnier
Les pratiques agro-industrielles dites développées, des états occidentalisés, telle la France, sont catastrophiques pour: l'environnement, l'hygiène, la santé, l'économie, la culture. Garde-Manger Collection de Th. Boutonnier se propose de réinvestir une science culinaire ancestrale qui permettra à la collectivité, avec la préparation de succulents plats de sauterelles, de mouches, et autres insectes… de résoudre les éco-phénomènes antisociaux que produit la mondialisation.
Avec l'entomophagie l'artiste nous fait Re-Découvrir de la consommation d’insectes. Un manifeste culinaire au cœur des communs, par une pratique raffinée, dans ses lieux de transmission des savoirs, ses laboratoires de cuisson de fusion ; pour la grandeur de nos idées, associée à l'envie de nos estomacs.Vue d'ensemble installation de Yannick Papailhau et Thierry Boutonnier Nov. 2013
Curator Laurent Viala Galerie Strates, Via ZOANIMA
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